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完美体育app罗湖Young “叹”咖啡指南!这8家店值得私藏

2023-05-05 23:06:06
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  完美体育app内地首家、全球第五家Café Leitz(徕兹咖啡)位于罗湖区繁华中心地带的万象城。这座白色主调的两层小楼就伫立在街角,招牌上徕卡的红色logo十分醒目,它是徕卡相机独家专营的咖啡店。

  徕兹咖啡不仅仅是家咖啡店,也是家相机店。一楼是相机展示区和咖啡售卖区;二楼则是徕卡学院区域,视线所及是徕卡相机发展历程和经典摄影作品。店内装饰体现着徕卡极简美学的理念,有很强的现代感和艺术感。

  作为徕兹咖啡内地的首站,店主表示,之所以选择万象城是因为罗湖区的商业经济在全国一直名列前茅,而且近年来这里的咖啡文化十分盛行,加上罗湖紧临香港、地理位置优越,这正好符合徕卡推动摄影文化与艺术交流的初心愿景。

  在徕兹咖啡,不仅能亲近各种经典型号的莱卡相机、欣赏画廊级艺术作品,还能参与店家精心推出的形式多样的主题活动,这使徕兹咖啡成为了一众咖啡爱好者与摄影迷青睐有加的文化艺术交流空间。

  藏在深圳著名地标地王大厦里的咖啡店律簇空间于2016年开业,是深圳第一个以法律、金融为主题的社交咖啡店。律簇名字的由来就是:律师聚集的地方。

  这里空间极为高朗,大面幅环形玻璃窗与凌空书架搭配,营造出古典图书馆般高雅轩敞、宁静沉浸的特别氛围。在这里,能体验到文学巨匠博尔赫斯所说的:“如果世上有天堂,那一定是图书馆的模样。”

  店里最受欢迎的招牌咖啡是美式和拿铁,口味非常地道。老板坦言,地王大厦里聚集了很多在银行、律所工作的白领,他想为白领一族提供一个可以阅读、交流、商务谈判、学习分享的美好空间。因此,律簇空间功能多样,集咖啡茶点、图书销售、场地租赁、活动沙龙于一体。在这里,每个月都会举行2到4场金融、法律等主题的讲座活动,很受年轻人的欢迎。

  经过七年潜心经营,律簇空间不仅成为周边上班族们办公休闲的绝佳去处,也成为了许多法律、金融界人士偏爱的社交和学习平台。在全面恢复通关后,前来律簇空间的香港顾客也越来越多了。

  深圳市深南东路5002号地王大厦写字楼高层区裙楼G4层(靠近星巴克旁闸机口进入)

  走进位于水贝石化工业区的ror coffee roasters,顿觉赏心悦目。乱中有序的院落倚着几棵大树的浓荫,随性摆放着桌椅;在作为主体的室内空间里,最显眼的便是透明玻璃门隔开的迷你工作室,还有随处可见旧咖啡机、咖啡渣等元素;墙上有一扇像取景器一样的窗户,牢牢框住了室外的绿意。

  ror coffee roasters原本是家卖咖啡豆的烘焙作坊,如今成为了园区内年轻人聚集的精品咖啡馆,自有它独到的面貌:这里不分主客,热情招待你的可能不是店主,而是帮老板轮休的热心常客;这里不分新人旧人,一位侃侃而谈的客人,可能进店前后不过五分钟;这里也不分专业与业余,只要你对咖啡有兴趣,就能平等参与关于咖啡的一切交流。

  即使是工作时间,室内外都依然有不少青年落座,或忙碌敲键,不时啜饮咖啡;或低声交谈,气氛轻松愉快。

  店内,在水贝做珠宝销售的阿纹刚结束了远程办公。他认为,对年轻人来说,社区咖啡馆这一新兴空间的魅力,是办公室、连锁咖啡厅都无法比拟的。“借用一句话:我们有时需要这么个地方——比卧室少些懒散,比书房少些孤独,比办公室多些自在,又比图书馆多些温煦。很幸运,水贝能有这家店。”阿纹说道。

  另一名熟客镜仔是香港人,他发现,最近来店里光顾的香港客人日渐增多,“很多香港年轻人都希望以罗湖为新起点,开启新的发展。”

  “您好,欢迎光临!”掀开茶屋一样的布帘,扑面而来的是老板亲切又元气十足的招呼。店内顾客络绎不绝,从小孩到老人,年龄跨度特别大。老吴咖啡开在罗湖的一个社区,这里的居民来自五湖四海、世界各地。

  老吴咖啡是深圳少数还在使用传统咖啡做法的店。主理人老吴坚持使用法兰绒布作为手冲咖啡过滤器材,并手炒咖啡豆,只为还原理想中的咖啡口感。

  老吴觉得,咖啡馆具有很强的社交属性,它提供了一个给人们交流的场所,就像是社区的一个客厅,人们在这里谈天说地、互动交谊。大家都是熟人、邻居的感觉,这会给客人一种安稳的归属感。

  来店的客人有时会和老吴进行专业的咖啡交流,比如咖啡豆要用多少、精准到多少克等等。店里手写的菜单、烧制的手工杯、杯上的印字,都充满了店家的用心和人情味儿。

  在探店时,我们遇到了来自日本的客人。他们在罗湖做生意,是这里的熟客,经常带朋友来喝咖啡、聊天。他们说,不为别的,就是中意店里的这种熟人相见的亲切感。

  沿着金属雨棚进入“甲板”,栏杆纵横交错,犹如节节向上延伸的脚手架;淡雅灯光包裹着粗粝的水泥石柱,倾泻在砂石质感的墙体上。

  置身其中,仿佛来到一座从时光罅隙中掘出的旧厂房。新鲜咖啡豆的香气和机器研磨的声音,让人忍不住停下脚步,投入一杯咖啡带来的美好时光中。

  这栋总面积4600平方米、由旧厂改造而成的建筑,既是DECK咖啡馆&精酿酒吧,也是深圳NOA Hotel所在地,是一个集酒店住宿、艺术展览、社群派对、咖啡与精酿文化于一体的复合空间,不仅聚集着热爱潮流创意的年轻人,更吸引了许多专业设计师前来打卡。

  这里同时还是旅客友好的罗湖通。据悉,NOA会为渴望体验罗湖丰富在地艺术文化的旅客推荐城市探索路线,如活力满满的洪湖公园、热闹繁华的东门、穿越山海的梧桐山等。

  “罗湖拥有独特文化基因,极具地方人文属性,这些是NOA和DECK品牌选址的核心关键因素。”据门店负责人介绍,与所在城市在地设计相链接、共同打造潮流艺术的生活方式,是NOA在城市间延伸的坚持,“作为深圳潮流文化的起点,罗湖也不断为艺术家、创作者提供着灵感。”

  这家开在黄贝岭村里的小店,店址太有个性了!其店门前有着令人震惊的“通天”斜坡,堪称黄贝岭村的“高岭之花”。

  爬上斜坡,踏进洒满阳光的天台院落,两间不大的小屋温馨又文艺,里面藏着网传全深圳最好吃的烤芝士蛋糕。

  原味巴斯克烤芝士蛋糕,是来店必点的招牌。蛋糕外层烤成微焦的黄褐色,一叉下去,咸香的芝士流心噗嗤冒出,入口轻巧流淌;从内里吃到蛋糕外层,扎实绵密的糕体在舌尖缓缓化开,甜度适中,再沾上一点附赠的海盐丰富口感,真的不要太满足~难怪会有外地的食客特地驱车前来堂食。

  原先主营蛋糕的白札,如今逐渐上新起咖啡。新品玫瑰DIRTY主打渐变口味,入口最初是玫瑰与咖啡的交融,中间是醇厚的玫瑰奶糖味,最后会遗留下悠长的微苦余味。

  “老板,这附近还有没有比较推荐的店?”“有啊,糖水店要吗……”在罗湖长大的老板,和顾客有说有笑,言语中不乏对罗湖美食的熟悉与喜爱。

  “近年来咖啡在罗湖真的很火,和蛋糕也是很好的味觉搭档,我们就做起来了。”她收拾着桌台,温柔畅谈着小店的未来。

  深圳市罗湖区黄贝岭二路黄贝岭中村676栋西堤公寓(上坡左手边第二个门入)

  开在艺展中心三楼天台的七尺咖嚓胶片馆,是一家胶片主题咖啡馆。这里聚集了不少胶片爱好者,基本深港玩胶片的朋友都知道这里。

  其实,七尺咖嚓胶片馆原来只是一家胶片馆,但见喜欢喝咖啡的“胶友”渐渐多了,便开起来咖啡馆。店里的装潢是老板和“胶友”一起打造的:有客人画的装饰画,有老板自制的座椅,还有放在透明亚克力箱子里的各式胶片……处处都凝聚着大家的奇思妙想。

  如同胶片所承载的往日时光,这店里满是记忆与时间的印痕。怀旧的氛围与咖啡的浓香交织,是对忙碌的现代人最妥贴的心灵抚慰。

  近几年,将人们喜欢的撸猫、撸狗与咖啡饮品结合起来,似乎成为一种潮流,也诞生了“猫咖”“狗咖”这种咖啡新业态。可爱的猫猫狗狗+咖啡,当这些流行元素结合在一起,会迸发出怎样的引力火花?

  一进门,你就会被满满一屋子各种品种的猫猫狗狗所吸引。高冷的阿拉斯加犬可乐、热情的二哈芬达、淘气的萨摩耶王大壮、温顺呆萌的布偶猫咪……它们或憨态可掬或精灵讨喜,瞬间萌化在场顾客的心。

  店里整洁干净,客人进门需要换鞋套、洗手、消毒。在这里,既能撸猫,又能撸狗,享受双倍的快乐。再伴以美味的咖啡、茶点,在这里坐一下午真的十分治愈。

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