消費復蘇，咖啡“迎春”！最新數據顯示，今年1月至2月期間，三四線城市咖啡訂單增速達到104.19%，超過一二線城市的72.14%，其中延吉市居全國縣城（含縣級市）咖啡消費熱度榜首位，義烏、昆山、張家港、江陰緊隨其后。作為城市消費活力的重要體現之一，延吉咖啡消費在今年率先迎來大幅增長，成為消費復蘇“晴雨表”。

　　延吉本土咖啡品牌“佳溫咖啡”，今年真切地感受到了咖啡消費的熱度。春節期間，伴著延邊旅游火出圈，咖啡店從早到晚客流不斷，一天最高賣出400杯咖啡，外地游客佔比80%。進入3月份，外地游客雖然有所減少，但咖啡銷量仍熱度不減，平均每天銷售260杯，比去年初增長了40%左右。“店裡研發的甜圈拿鐵咖啡等新品很受年輕人歡迎，今年要繼續外出學習，不斷研發新品。”佳溫咖啡店長張艷輝介紹說。

　　消費者對具有延吉特色的咖啡店情有獨鐘。春節期間，延邊大學附近的后浪咖啡店創下10天銷售1.5萬杯咖啡的驚人業績，人多的時候幾乎要排隊兩個小時，店員忙得顧不上吃飯，打烊時間也延到了后半夜。進入3月，咖啡單日銷量仍在六七百杯左右。后浪咖啡負責人表示，為滿足消費者需求，近期將在延邊大學附近再開一家200多平方米的店鋪，做大做強自己的咖啡品牌。

　　通過外賣購買咖啡的消費者，近期也增長迅猛，高峰時外賣咖啡爆單已成常態。3月22日午后，美團外賣小哥們又迎來了一波小高峰——下午茶時刻，咖啡是這波高峰的主力成員。自從今年延吉的“網紅彈幕牆”在網絡“火出圈”，“延吉”咖啡也成功出道，買咖啡打卡拍照的人不斷增加，咖啡外賣也隨之增多。

　　正忙著配送的美團外賣小哥高航深有體會，他說，現在接到的訂單中，明顯感受到咖啡外賣量暴增，比去年同期幾乎翻了一倍，“每天配送的外賣中，近三分之一的配送單都是咖啡。”據了解，整個延大區域的咖啡外賣訂單配送量單日在800至1000單。在美團上看到，月銷量2000單以上的咖啡店比比皆是。

　　獲悉，在延吉登記注冊的咖啡店現已有450余家，精品化、特色化的各類咖啡店同時也被賦予了很多功能。

　　美倫書咖不但經營咖啡和各種簡餐，其最吸引人的還有縷縷書香，消費者可以在舒適的環境裡邊品嘗香醇的咖啡，邊行走在圖書的字裡行間。時庭咖啡有很多風格各異的包房，並帶有投影儀，用餐、看電影、聊天、玩桌游……和朋友在這裡度過一天都不會覺得寂寞無聊。

　　咖啡濃香，消費完美体育官网復蘇。外地游客手持印有“延吉”字樣的咖啡杯在“網紅彈幕牆”打卡的靚影，體現了消費者對延吉咖啡的鐘情與喜愛。“我們店研發出了具有延邊特色的蘋果梨咖啡，受到消費者的喜愛，尤其是外地游客進店必買。今后我會用心把特色咖啡經營好，研發更多具有延邊特色口味的咖啡，讓更多人喜歡。”茶伊娜鮮果茶咖啡店主李香英充滿信心地說。

　　人民日報社概況關於人民網報社招聘招聘英才廣告服務合作加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師信息保護聯系我們